导读: 惊蛰节气是24节气中的第三个节气,惊蛰之后,天气渐渐的转暖。到处都是春回大地的一篇欣欣向荣的景象,这个时候的我们也要注意身体的保养,多吃一些润肺健脾的食物,惊蛰吃梨的习……
煮水食用:
川贝雪梨猪肺汤:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
陈皮雪梨汤:
雪梨1个,陈皮2大匙,冰糖4大匙。梨洗净切成块,梨块,陈皮下入汤锅中,煮开后再煮20分钟后,调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。