导读: 与成人相比,孩子的胃容量很小,胃液就那么点儿,胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,一喝汤就会把胃液稀释了,影响孩子的食欲和消化。……
九、银耳保健汤。
材料:白木耳、莲子各30克 红枣5—6粒 淮山2片调味料:冰糖两大匙。
做法:
1、白木耳洗净,泡水2小时,去蒂,撕成小片状。
2、莲子、红枣及淮山洗净,与白木耳同放入锅中。
3、锅中倒入4—5碗水,熬煮2小时至所有材料熟烂,加入冰糖调味。
营养提要:银耳有增强细胞免疫力及抗癌功效,而红枣和山药能补气,此汤甜润可口的味道有助于刺激宝宝食欲,常饮能增强宝宝身体免疫力,增加对疾病的抵抗力。
十、核桃排骨汤。
日常饮用核桃茨实煲排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退,不妨多喝。
材料:排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。
做法:
1、排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。
2、陈皮泡软并去瓢。
3、茨实洗净,将所有材料放入砂锅。
4、加入六碗水。 大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。