鳕鱼怎么做给宝宝吃 鳕鱼竟能这样做

　　鳕鱼相信很多人都吃过，它是一种海鱼，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值。由于鳕鱼味道鲜美，鱼刺也很少，所以适合男女老少食用，对宝宝是很好的一个辅助食物。那么，鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?鳕鱼怎么做好吃?鳕鱼的营养价值有哪些?一起来看看吧。

　　鳕鱼怎么做给宝宝吃

　　鱼在宝宝稍大时是必不可少的，尤其是鳕鱼肉质鲜嫩，而且鱼刺相对较少，所以是很适合给宝宝吃的。宝妈们在给宝宝选择食材时尽量买银鳕鱼，银鳕鱼比扁鳕鱼营养价值高，而且更适合宝宝吃。那么，鳕鱼怎么做给宝宝吃?

　　小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试下：

　　1、把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意!

　　2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去

　　3、煮熟后，加少许淀粉，稍搅

　　4、出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了

　　5、因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。

　　鳕鱼怎么做好吃

　　很多家庭主妇都会疑问，鳕鱼鲜美很好吃、营养又丰富，而且鱼刺又很少，所以很适合全家老少食用。那么，鳕鱼怎么做好吃，还能让营养流失的少呢?下面介绍一种简便的做法。

　　1、准备好所有的食材。

　　2、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。

　　3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。

　　4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。

　　5、放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。

　　6、加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。

　　7、翻炒均匀关火。