甜旅水果玉米

　　水果玉米的保健作用

　　消化排毒：含有大量膳食纤维，经常食用能加强肠壁蠕动，有助消化，可预防血管硬化；含有的谷胱甘肽因子，可转化为谷胱甘肽氧化酶，催化人体中有机氧化物还原，使有害物质失去毒性，起到排毒的效果。

　　美容减肥：富含维生素E等维生素，有增强机体新陈代谢、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽；玉米的热含量相对很低，是减肥食品中的绿色佳品。

　　防癌长寿：水果玉米中的硒和镁，有防癌、抗癌作用，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌。含有的长寿因子——谷胱甘肽，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

　　水果玉米营养价值

　　1、水果玉米里面有大量不饱和脂肪酸，但不饱和脂肪酸受热就分解了，因此熟食水果玉米就没有办法得到相应的营养，而生吃水果玉米就相当于吃橄榄油。

　　2、富含脂肪含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。

　　3、含有丰富的维生素E-2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着，具有延缓衰老的良好作用。

　　4、含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。

　　5、纤维素含量较高，可促进肠迫蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，水果玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。

　　6、水果玉米还含有公认的抗癌因子—谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。

　　食用方法

　　生吃：剥开皮后，直接食用，营业价值最高。

　　水煮：水开后下锅，3分钟即可，口感更好。

　　微波炉：单穗微波2分钟，多穗可适当加长时间，香味更浓。

　　炸汁：不用加糖，口感惊艳。