五个小妙招养出健康肺 一顿全麦营养果蔬餐

　　一个养满花草的阳台

　　一天中，人有80%的时间都是在室内度过的。千万别以为紧闭的门窗可以把各种空气污染隔绝在室外，香烟、建筑材料、清洁剂、办公用品都是无处不在的污染源。要想对付这些污染，一个最好的办法就是请来它们的“天敌”——绿色植物。

　　绿色植物是家里的“天然氧吧”，它们进行光合作用，吸收二氧化碳，释放大量新鲜的氧气。有些植物相当于一个“绿色吸尘器”，比如叶片较大或上面长有细小绒毛的植物，可吸附烟尘和粉尘。洪昭光教授指出，让人心情愉快的绿色，还能维持血压稳定，起到护心的作用。

　　不过，专家们提醒，对花粉有过敏史的人不宜在家里养太多花草，尤其婴幼儿对花草过敏的比例远远超过成人。此外，不要在卧室中养花草，它们会在夜里吸收氧气，释放二氧化碳。所以，如果你的阳台够大，而且通风、阳光灿烂，最好在那上面开辟一片小小的绿色天地。近年来，在阳台种菜也成了一件流行的事。日本畅销图书《阳台种菜》中介绍，如家里阳台朝南、阳光充足，可种些黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、莴苣、韭菜等蔬菜;阳台朝东或朝西，可种洋葱、油麦菜、小油菜等喜光耐阴的蔬菜;阳台朝北，可选择空心菜、木耳菜等耐阴的蔬菜。这些绿色一样能滋养你的心肺。

　　一间无烟的住所

　　不管香烟还是厨房油烟，目前都已成为世界公认的“心肺杀手”。

　　如何打造一个无烟的居所?专家建议，除了大力宣传戒烟外，拒绝“二手烟”和“三手烟”也非常重要。因为烟雾挥发后，其中的重金属、致癌物甚至辐射物质最多能滞留几个月的时间。因此，当有人在室内抽烟时，首先不要立即进入烟雾弥漫的密闭环境，然后尽量开窗通风，在房间里待的时间越短、次数越少，受到的危害越小;其次，尽量远离吸烟者以及带有烟味的环境和人，距离越远，受到的伤害越小;第三，烟雾弥漫的场所，可以通过戴口罩减少一定吸入量;第四，及时打扫有人吸烟的环境，如清理烟灰缸、更换窗帘等，吸烟的人也要尽快洗澡、换衣服，减少身上有毒物残留。

　　对于厨房油烟，专家建议，炒菜时的油温不能太高，少选煎炸等需要高油温的烹调方式;学会挑油，质量差、杂质多的油产生的油烟多，橄榄油等油烟比较少。晁恩祥教授推荐日本人的饮食方式，多炖煮，多吃凉拌菜和沙拉，能最大地减少油烟。最后，厨房一定要经常通风，选择一个好的抽油烟机及时排烟。