导读: 艾草是我们日常生活中比较常接触的一种植物。这种植物对人体的好处有很多,每当到了端午节的时候人们就会用艾草来衬托下过节气氛,艾草可以增强人体抵抗力,可以止痛,对女性月经过多等症状有改善,艾草可以做成汤来喝,比较容易消化,艾草汤的功效与作用有哪
艾草是我们日常生活中比较常接触的一种植物。这种植物对人体的好处有很多,每当到了端午节的时候人们就会用艾草来衬托下过节气氛,艾草可以增强人体抵抗力,可以止痛,对女性月经过多等症状有改善,艾草可以做成汤来喝,比较容易消化,艾草汤的功效与作用有哪些?接下来我们来看看吧。
一.艾草汤的功效与作用有哪些?
1.艾草苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。
2.艾草预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾草烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
3.艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
4.艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。
二.艾草汤的作用
艾草,是一种多功能的植物。具有以下作用:
1、对家居的绿化作用是无可质疑的。艾草,它的面积比较大,因为每片叶子上面的气孔放出来的氧气比较多,因而,它在担任家庭之肺这个角色的时候一点也没有偷懒。
2、它有很好的药物价值。对于将家庭生源的普通治病,它可以息道很好的医治作用——抗菌作用。艾叶在体外对炭疽杆菌、α-溶血链球菌、B-溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺类双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性嗜气菌皆有抗菌作用。艾叶油对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等有抑菌作用。
3、艾草有驱邪的作用。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
三.老母鸡艾草汤
配料
艾草干70克,老母鸡1只大约1500克左右,精盐适量,生姜10克。
做法:
1,将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。
2、把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。
3、瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。
4、先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。
5、调入适量的精盐即可饮用。