鹿茸片炖什么好

由于鹿茸中药价值比较高，所以价格也不低，人们在食用鹿茸时也往往当作辅料来炖肉、熬汤，让营养充分的吸收。那么，鹿茸片炖什么好呢？鹿茸是一种具有较高中药价值的食物，大家常用来炖鸡，尤其是与母鸡一起炖营养价值会更高。另外，还可以熬汤，是一种大补的营养品。

一、鹿茸淮山竹丝鸡汤：

首先我们先准备食材材料，约5克的鹿茸，适量的淮山药以及竹丝鸡。

这款汤的制作方法也不难，首先将食材清洗干净，另外竹丝鸡肉也需要去毛，切块冲洗干净，随后放入滚烫的水中煮数分钟，然后拿出来用冷水过一遍。最后将所有的材料房屋砂锅中，加入适量的白开水，再用文火炖3个小时左右，煮熟后要趁热服用。这款汤有补肾壮阳的作用，特别适合平时有肾虚、精血亏虚或者子宫寒冷的人群食用。

二、鹿茸炖鸡补血汤：

首先准备少量的鹿茸，现杀的母鸡一只或者半只。制作方法也比较简单，首先便是把母鸡去毛，清洗干净，随后切成块，放入开水中煮，有助于去除腥味。随后把鹿茸以及处理好的鸡块放入砂锅中炖煮，待煮开后转至文火再煮一个小时，等鸡肉煮烂后就可食用了。这款汤有助于补肾，改善失眠以及补血的作用。

三、鹿茸炖鞭腰：

1、先准备食材牛鞭、高汤以及鸡腰适量，在准备少量的鹿茸，调味料即可。

2、至于做法也不难，先把牛鞭冲洗干净然后切断，随后将牛鞭以及鸡腰放入开水中注意下，然后把鹿茸等放入砂锅中炖煮数小时，最后添加适量的调味品即可食用了。

上述文章有关鹿茸炖什么最好的问题介绍小编已经说完了，鹿茸是非常有营养的食补药材，生活中鹿茸炖汤的方法有很多，但上述三种炖法更简便，更营养，如果您有更好的鹿茸做法，不妨和大家一起分享下吧，另外要想保持健康体魄，还需要搭配清淡、均衡的饮食习惯。