怎么煮粥更有营养价值 煮粥的时候加点它轻松防癌

喝粥的注意事项

1煮粥不能加碱

很多人在煮粥的时候有这么个习惯，那就是习惯在粥中加点碱，其实这个做法是不正确的。因为碱是很多维生素的“天敌”，其中煮粥的谷物中含有丰富的维生素，而这种物质在碱性状态喜爱便会大大损伤其功效，从而降低了人体进行营养素补充的目的。

不仅如此，加入碱的粥还会在淀粉的作用下，产生糊化反应，从而让人体的血糖处于一个逐步增长的状态，这对于糖尿病患者而言是很不利的。

2喝粥的误区

很多人觉得，粥是一种养胃的食物，所以总会让患有胃病的人多喝粥，其实这就是一个认知的误区。因为，粥是一种流食，并且在喝粥的时候几乎没有咀嚼的动作，所以便会使得粥迅速的进入肠胃中。

这样便不能促进口腔中唾液的分泌，并且粥的含水量很高，在胃部中会起到稀释胃液的作用，从而加速了胃部的膨胀以及增加肠胃负担，不利于病情的康复。

结语：为大家介绍了煮粥的时候加点百合以及芦荟所能起到的防癌养生的目的，你都记住了吗?在这个养生大潮中，有什么方法能比食疗防癌来的简单安全呢?所以，大家在日常膳食养生中不妨可以利用百合和芦荟来煮粥食用，轻松达到防癌和美容的效果。