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鸡架子怎么吃最营养？揭最营养的鸡架汤做法

2016-03-26 16:46:51　来源: 养生文化网　点击: 次标签：鸡架营养做法

导读: 鸡架基本上都是骨头，人们在吃完鸡后随后就会扔掉，但其实鸡架做菜也是挺好的，营养价值不必鸡肉低，尤其是鸡架汤。不过鸡架汤的做法是怎样的呢？我们从鸡架的做法大全中进行了整理，在下文中，我们介绍了一些鸡架的做法，尤其是鸡架汤的做法……

鸡架子怎么吃最营养？

鸡架不仅可以炒着吃，炸着吃，做汤其实是最实在的，所有的营养都聚集在了汤中，实属美味。下面我们一起来看看吧。

鸡架竹荪汤

这道汤简单至极又不失鲜美，并有着豆苗和竹荪的清香爽口。冬日主菜口味较重，饭后一碗汤，让人满足而又平静。

材料：鸡架，小排，竹荪，豆苗，姜片，盐。

做法：首先将清理过的鸡架、小排和姜片放到凉水锅中准备烧热。烧开水，撇去水面浮沫，转小火熬煮2小时。加适量盐。加入泡发的竹荪和豆苗，上桌。

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