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冬季喝什么汤暖身 推荐八款养生汤暖胃御寒

2015-12-17 09:19:24 来源: 养生文化网  点击: 标签:冬季养生 冬季养生汤 喝什么汤暖身

导读: 冬至过后,天气更加寒冷了,这个时候要注意御寒暖身,冬天想要御寒,除了要多穿衣服,暖身的汤品也不可少,那么冬季御寒喝什么汤呢?今天小编为您介绍冬季御寒喝什么汤,这8款暖胃御寒……

  冬至过后,天气更加寒冷了,这个时候要注意御寒暖身,冬天想要御寒,除了要多穿衣服,暖身的汤品也不可少,那么冬季御寒喝什么汤呢?今天小编为您介绍冬季御寒喝什么汤,这8款暖胃御寒的汤不要错过哦!

冬季喝什么汤暖身 推荐八款养生汤暖胃御寒

  冬季喝什么汤暖身

  1、枣杞乳鸽汤

  原料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

  做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡。等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟;15分钟后,即可关火喝汤吃肉。

  功效:中医认为鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤,滋补效果更好。

  2、白胡椒猪肚汤

  原料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

  做法:取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

  功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

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