冬季养生汤煲汤食谱 推荐十款女人进补养生汤

　　9、萝卜羊肉汤

　　材料：白萝卜150克，胡萝卜150克，羊肉350克，葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。

　　做法：羊肉洗净，去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水。萝卜洗净切片，入沸水锅中焯水待用。

　　先将羊肉放入沙锅中，加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时，再放入白萝卜、和胡萝卜，同煮至羊肉烂熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　10、牛肉土豆汤

　　材料：熟牛肉片100克。土豆1个，洋葱半个，胡萝卜、片、莴笋片各少许t葱段、姜片、黄酒、盐、昧精、清汤、胡椒粉、色拉油各适量。

　　做法：将土豆削去老皮，切成片，放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水。洋葱撕去外皮，切成片。

　　锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、土豆片、洋葱片、胡萝卜、片、莴笋片稍煸炒，加入清汤、黄酒、熟牛肉片烧沸后，撇去浮沫，加入盐、昧精，拣去葱段、姜片，撒胡椒粉，起锅倒入汤碗中即成。