冬季六款养生汤的做法 润燥养肺营养

　　推荐五：莲子百合银耳雪梨汤

　　原料：白莲子15克、百合15克、银耳50克、雪梨1个、冰糖少许。

　　做法：

　　1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。将百合、银耳、莲子放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

　　2、雪梨切块洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

　　功效：莲子和百合含有秋水仙碱，其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素，有很好的镇静安眠作用，老年人和脑力工作者应该多吃莲子;百合含有多种生物素，对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助，尤其是对支气管炎有明显疗效;银耳含有特殊的胶质，有滋阴美容的作用，常吃能够提高人体免疫力。雪梨对润燥有很好的预防功效。