导读: 在这个越来越注重美容和养生的时代,相信大家对花青素并不陌生。它强大的抗氧化性以及抗辐射功能受到了爱美女性和都市白领的青睐,与此同时,它在抗癌、改善睡眠和加固血管方
在这个越来越注重美容和养生的时代,相信大家对花青素并不陌生。它强大的抗氧化性以及抗辐射功能受到了爱美女性和都市白领的青睐,与此同时,它在抗癌、改善睡眠和加固血管方面的优异表现也让注重养生的人对它爱不释手。更让人欣慰的是,在我们的生活中,花青素是触手可及的,你可以很容易的找到它的身影,花青素广泛存在于所有黑色、深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果甚至五谷杂粮当中。
今天我们介绍的黑豆枸杞黑米浆中的黑豆和黑米当中都含有丰富的花青素,既美容养颜,又有益健康,简单易学,大家不妨跟着做一下。
采购清单:黑豆50g、黑米30g、黑枸杞适量
1、将黑豆、黑米洗净,浸泡一夜,泡制出来的黑色液体不要扔掉,倒入豆浆机中;
2、将黑豆、黑米放入豆浆机中,补足水量,开启五谷豆浆程序即可, 趁热放入洗净的枸杞,一起食用;
3、也可以加一些核桃仁,喷香可口又益智。
黑米又叫药米,有“长寿米”的美称,黑枸杞丰富的花青素是抗氧化的利器,丰富的矿物质是人体正常新陈代谢的侍卫,丰富的膳食纤维是肠胃蠕动的得力帮手。中医称黑米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。黑枸杞的花青素和维生素E的含量也非常高,是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品。既益健康,又亮容颜, 适合全家人食用,希望大家能喜欢。
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