色盲如何食补比较好

色盲是一种先天性色觉障碍疾病，其分为很多不同的类型，最常见的是红绿色盲。色盲给我们的生活带来了诸多不便，要及早治疗和预防。那么色盲如何食补比较好呢？下面给大家推荐了适合色盲患者的饮食。

色盲如何食补比较好？

一、维生素A类食物

色盲的饮食调理，维生素A能预防结膜和角膜发生干燥和退变，可以预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥，会容易被细菌侵人而发生溃烂，可以造成穿孔，导致失明。维生素A还可以增强眼睛对黑暗环境的适应能力。

色盲的饮食调理，当严重缺乏维生素A时容易患夜盲症。富含维生素A的动物I生食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心自薯以及橘子、杏子、柿子等。妈妈应该学点巧妙制作窍门儿。做出来使孩子爱吃。

二、维生素C类食物

维生素C是组成眼睛晶状体的成分之一，缺乏维生素C容易使晶状体发生浑浊，从而患上白内障。多给幼儿摄取含维生素c的食物，如各种蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨等含量最高。

色盲的食补方法

一、枸杞芹菜粥

新鲜芹菜叶要60克，新鲜枸杞叶要30克，粳米要50克。将芹菜叶、枸杞叶分别洗净，粳米淘洗干净，一同入沙锅内煮成菜粥，粥熟后，加入精盐、味精，稍煮后即可出锅成菜粥。

二、银耳汤

银耳30克，清茶6克，冰糖50克。将银耳泡发，洗净，与清茶、冰糖同入锅内，加适量清水，用小火煎汤。