肺结核饮食指南 肺结核饮食注意事项

合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。那么，肺结核病人应该如何饮食呢?一起来看看下面介绍的肺结核饮食指南吧。

肺结核的饮食指南

1、食物多样化

肺结核患者多由于营养不良引起，而任何一种食物都不可能包含所有的营养素，只有食品多样化，才能充分、全面地补充人体所需营养，才更有利于身体健康。另外，还应注意色、香、味和荤素搭配，以增进患者食欲。

2、高热能

结核病就是慢性消耗性疾病，热能是需要超过正常人，一般的要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日的总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者是每公斤体重40千卡，每日是2400千卡左右。应该尽量的鼓励病人多进食糖类，既可以补充热能又可节约蛋白质。

3、高蛋白

结核病是对蛋白质的消耗多，且蛋白质就是修补组织的重要营养素，有益于病灶的愈合和病体康复。结核病的患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总摄入量是为80～100克，其中是优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳以及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上，同时，多选食牛奶及奶制品，牛奶中含酪蛋白和钙量多(每100毫升含钙104～130毫克)，而且质好，吸收率高，更益于结核病灶钙化和愈合。