高血脂的七种食疗方法 高血脂的七种食疗方法推荐

饮食就像是一把“双刃剑”，不良饮食习惯是引起高血脂的重要因素，但是合理的膳食又能改善脂质代谢，有利于改进血液粘稠和心脏功能，实现降脂的效果。降低血脂，对控制心脑血管疾病发生、发展，减少其发病率，有重要意义。下面，就为大家介绍高血脂的七种食疗方法，供高脂血症患者选择。

高血脂的七种食疗方法

1、菊花决明子粥

菊花10克，决明子10-15克，粳米50克，冰糖适量。先将决明子放入沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去楂取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖再煮1-2沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。

主治：适用于高血脂症，高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。

2、大蒜泡菜鱼

独头大蒜、四川泡菜各100克，草鱼1条。将草鱼去鳃和内脏后，切成块。将大蒜、鱼块入锅，加入泡菜，再放入料酒、生姜、葱各10克，食盐2克，水适量，煮熟即可。吃蒜、鱼肉，喝汤。

主治：高脂血症，特别是胆固醇血症。

禁忌：合并高尿酸血症、痛风者禁用。

3、红薯鱼饼

红薯250克、面粉10克、鱼肉50克，姜葱适量。将红薯洗净后蒸熟、去皮，压成泥状，加入面粉。取净鱼肉剁碎，加酱油5克。锅中放山茶油或花生油30 毫升，烧热后下姜粒、葱花各10克炒香，再下鱼肉略炒，做成馅。将鱼肉馅掺入红薯泥面中，压成饼，上笼蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。

主治：本方有降血脂、通大便的功效。高胆固醇血症而又便秘者。

禁忌：合并痛风者不宜常吃。