果蔬汁减肥靠谱吗？ 单纯饮用果蔬汁有危害

但是，问题来了！人体每日所需摄入的营养素有很多种，每类营养素对机体的作用又各不一样，长期单纯只饮用果蔬汁，首先会造成碳水化合物的缺乏。

而碳水化合物是唯一一类为大脑供能的营养素，长期缺乏会造成记忆力减退、大脑思维下降等危害。其次，还会造成蛋白质的缺乏。蛋白质是构成机体的一类物质，长期缺乏会造成贫血、免疫力低下等情况，给身体带来不可逆的危害。

此外，长期单纯饮用果蔬汁会造成脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏，会严重影响身体的皮肤健康和免疫功能。