没想到这些黑色食物 抗病效果如此惊人

3.黑豆

现代人的工作压力是非常大的，很容易出现身体乏力虚弱的情况，所以说想要增强活力和精力，补肾是非常重要的一点。黑豆就是一种很有效的补肾佳品，根据中医理论来看，黑色属水，水是走肾的，所以说肾虚的人食用黑豆是再好不过的了。

除此之外，黑豆对于年轻的女性朋友来说，还是有美容养颜的功效的，黑豆当中含有丰富的维生素，其中维生素E和维生素B含量是最高的，而且维生素E是一种很重要的保持青春健美的物质。

黑豆皮是黑色的，含有丰富的花青素，花青素也是一种很不错的抗氧化剂的来源，能有效的清除掉我们身体内的自由基，从而减少皮肤皱纹的产生，保持青春健美。

黑豆当中的粗纤维含量高达4%，经常食用黑豆可以提供食物当中的粗纤维，促进消化，防止便秘的发生。黑豆对于健康的功效是很高的，但是黑豆不适合生吃，尤其是肠胃不好的人更不要这样吃，不然就很容易出现腹胀的情况，加热之后的黑豆是最好吃的，我们可以把黑豆添到粥里煮粥喝。

黑豆还有预防便秘的功效，黑豆当中的粗纤维含量已经达到百分之四了，已经超过了黄豆很多，粗纤维具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食是过于讲求精致，以致粗纤维素的含量过少，加重了肠道的负担，从而就容易产生便秘了。每天吃一点黑豆，给我们的身体增加一点粗纤维素，就能有效的预防便秘的发生，效果是非常不错的。