导读: 我们知道山楂有开胃的功效,没胃口的时候经常来一颗。但是你知道山楂除了开胃以外的功效吗?你一定想不到,山楂有抗衰老防癌的功效吧!以下就来看看山楂的功效以及自制山楂养生茶的方法。……
山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能,开胃健脾。山楂含有丰富的“解脂酶”,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显著。
进食较多的肉类食物,荤菜比例过高的问题,可以喝一杯山楂茶,有助于消食化滞。
山楂含多种维生素、矿物质和黄酮类物质,对人体健康的帮助非常广泛。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。