导读: 茯苓是种健脾的常用中药,之所以常用,一个重要原因是茯苓很平和,中医称之“四季神药”。因为性味平和,无论炎热的夏天还是寒冷的冬天,茯苓都不会因为性味的偏颇吃出问题,因此也是最可以用于日常食疗的一味药。……
从药效上讲,茯苓能利水渗湿,健脾宁心,可以治疗因为脾虚导致的小便不利,痰饮水肿,脾虚脘胀,纳少便溏,心悸失眠。
现在药理证实,它还是良好的利尿剂,同时能降血糖。
历代古典医籍中,药食同源的膳食谱中,每每离不开茯苓。
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