导读: 研究证实,很多植物化学物质具有改善人体生理功能、预防慢性病的作用。番茄红素、叶黄素、花色苷等植物化合物,利于维护人体健康。这些植物色素是健康的功臣,一起来看看具体的食物有哪些吧!……
叶黄素护眼
它是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素,适量补充可显著改善视觉功能,降低老年性黄斑变性的发生几率。
建议每人每日摄入10毫克叶黄素,主要存在于南瓜、菠菜等黄绿色食物中。
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