导读: 我们不少人因为工作繁忙,多少都有胃病。那么胃寒这种小毛病不用吃药,吃点花椒叶就可以解决了哦!花椒不仅因特有的香气和作用成为食品调料“十三香”之首,还是一味常用的中药。《本草纲目》说花椒可散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止泄泻。……
最简单的吃法当然还要数凉拌了。
在吃之前先焯一下水,去味。
然后再加入精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味,拌匀后装盘即成。
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