导读: 饮食预防是现代人预防癌症最喜爱的措施之一,由于大多癌症都与人类的饮食习惯有关,因此从饮食方面进行预防也是最有效的预防措施。那么,哪些食物帮助男性远离前列腺癌呢?……
一、豆类
健康影响
调查表明,经常食用豆类食品的男性,患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后,会产生一种植物雌激素混合物,牛尿酚,可有效抑制雄激素双氢睾酮,对前列腺起保护作用。
食用建议
做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。
鲜豆芽汁
取鲜绿豆芽500克,洗净,以干净纱布绞挤取汁,加适量白糖,代茶饮用。中医认为,此方法具有清热、导赤的效果。
绿豆车前子汤
取绿豆60克,车前子30克,将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净,同置锅中,加水烧开。然后,改用小火煮至豆烂,捞出车前子,即可饮用。此方法同样能清热、利尿。
温馨提示:大豆、黄豆、花生等食物,均含有益前列腺健康的&;ldquo 植物雌激素&;rdquo 。