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常吃板栗会发胖? 千万别因误会错失这营养食物

2015-12-17 09:35:58 来源: 养生文化网  点击: 标签:板栗 发胖 补肾 功效 营养

导读: 现在正是吃板栗的最佳季节,板栗的营养价值非常高,对人体有很大的好处,那么爱美女士就有了一个问题,吃板栗会发胖吗?很多人认为栗子中含有大剂量的淀粉和脂肪,吃栗子会引起肥胖,而又有说吃板栗减肥的说法,那么吃板栗到底会不会发胖呢?……

糖炒栗子有哪些卫生隐患

我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子,但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。

首先,人们之所以会喜欢糖炒栗子,就是因为它特有的香甜可口的味道,那么加糖会不会让栗子吃起来更甜、更香呢?栗子的皮很坚韧,无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁,都很难进入栗子里面,而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒,味道同样香甜可口,所以“糖”炒栗子从口味上讲,加糖没有什么意义。

其次,从卫生角度看,没有用糖炒的栗子外表是干的,就像炒瓜子的外皮一样,吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的,不仅每次吃完要清理粘在手上的“糖”,而且由于糖在炒制后特有的粘性,还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西粘到栗子瓤上,最终被带到我们的肚子里。

再次,从食品安全的角度讲,炒栗子的“糖”经过反复的高温加热,暂时不能肯定它会不会产生有害物质,但肯定没有什么好处。而现在市面上出售的糖炒栗子,我们 很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自“糖”还是来自“石蜡”,这就给那些利欲熏心的小商小贩创造了机会,为了让炒出来的栗子更漂亮,消费者看了之后更有 食欲,在糖炒栗子里面添加石蜡现在已经是众所周知的事情了。

结语:以上就是小编为大家介绍吃板栗会长胖吗的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了吃板栗到底会不会发胖了吧,小编还为大家介绍了生吃板栗的功效,大家也可以尝试一下哦。

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