猕猴桃酒防衰你喝过吗？ 教你自制健康水果酒

方法三

原料：野生猕猴桃、酵母糖液、砂糖、酒精。

做法：用清水漂洗去杂质。在破碎机内破碎成浆状，也可用木棒进行捣碎。在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%)，搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天。当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。按发酵到酒度为12度计算，添加一定量的砂糖(也可在前发酵时，按所需的酒度换算出所需的糖量，一次调毕)，保持温度在15~20℃，经30~35天后，进行分离。用90%以上酒精调整酒度达16度左右，然后贮藏两年以上，即为成品。

结语：以上就是小编为你介绍的野生猕猴桃酒的功效，你们都了解了吧。这对于喜欢喝猕猴桃酒的人来说，真的是极好的。看了上面说的猕猴桃的吃法以及猕猴桃的营养价值，想要试试猕猴桃酒的人就可以行动了。