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小暑养生吃什么好 推荐9种食物最消暑

2015-12-17 09:33:02 来源: 养生文化网  点击: 标签:食疗养生 小暑养生 小暑养生吃什么好

导读: 小暑养生吃什么好?小暑节气是盛夏的开始,小暑节气到来,天气更加炎热了,养生保健一定要做好,不妨从饮食下手。那么小暑节气吃什么呢?下面小编推荐9种最适合小暑养生的食物,大家可不……

小暑养生吃什么好 推荐9种食物最消暑

  5、新米

  过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。

  新米中维生素和矿物质大部分含于米粒外层的糊粉层和胚芽中。米淘次数越多,营养素损失就越大。所以尽量减少淘米次数,一般不超过3次。淘米时不要用流动水冲洗或开水烫洗,更不可用力搓洗。但如果米很陈,那就要反复搓洗,以减少黄曲霉毒素的含量。

  6、芒果

  此外,喜欢吃芒果的市民则有口福了,农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

  但芒果是岭南水果中最为“热气”的水果之一,所以建议各位市民一定要管住自己的嘴,多喝凉茶。

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