常吃这7类食物易患上肿瘤 看完你还敢吃吗

　　3、煎炸、熏烤的食物

　　同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。

　　经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

　　4、咖啡

　　就像中国人嗜茶一样，西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为，咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。

　　经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

　　5、咸味太过的食物

　　除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。

　　根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。

　　嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民，胃癌、食道癌的发生较为普遍。

　　嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现，沿海居民患鼻咽癌较多，原因与他们爱吃咸鱼有关。

　　我国普查资料证明，在胃癌高发区，人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区，人均食盐摄入量仅为6克左右。