吃什么海鲜补肾 十种美味海鲜是首选

　　5、海参

　　《本草纲目》记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，壮阳疗痿，其性温补。海参精氨酸最为丰富，号称“精氨酸大富翁”。众所周知，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。

　　进补海参方法越简单越好。海参发好，一般建议配蜂蜜或者米粥食用可以做到均衡进补。而在米粥里放入香菇等调味料，也可以让海参更加美味。如果是煲汤，建议使用鸡肉或者瘦肉，等汤烧好，再将发好的海参下锅(一般热汤闷十分钟)加热杀菌即可。

　　6、海蛇

　　海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。

　　需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡，否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生。