导读: 人参是广为受到追捧的保健食品,其中太子参是人参的一种,别称童参、孩儿参。太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。但是在进食太子参的时候要注意用量,以免补得太过而引起上火。想了解更多关于太子参的知识,那锁定我们的妈网百科了哦。
太子参的禁忌
太子参是人参的一种,它具有补气益血、生津、补脾胃的作用,是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,既可以入药也可以煲汤,它对很多疾病都有很好的防治作用,是传统中药材不可多得的一味药食两用药。那么在进食太子参的时候有什么禁忌吗?妈网百科马上为大家科普这方面的知识。
禁忌:
其实,大部分的人都是可以使用太子参的,只是表实邪盛者,然而,表实邪盛主要是说外感邪气,好比感冒,感受风寒邪气,邪气很重,又发高热,多指风寒表实。表实邪盛者可以理解为有实证的人。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。
另外需要注意的,因为太子参属于保健食品的一种,它具有很好的营养价值,但是在进食的时候需要注意,不能过量以免补得太过而引起上火。
太子参的功效
秋天的气息已经越来越浓厚,在这个时候进补是很不错的选择。秋季进补需要以平补为主,人参、西洋参等补气生津的药材药性过强,而太子参则药性温和,适合秋季进补,且长期食用都无过多副作用,为难得的清补佳品。太子参又名孩儿参,顾名思义,这是一味小孩子也能食用的中药。那么太子参有哪些的功效呢?妈网百科马上为大家揭晓。
太子参的功效:
太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种,补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津,治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。特别值得一提的是太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。
太子参的食用方法
太子参是一种常见的保健食品,它性味甘、微苦,平。归脾、肺经。有体润性和、补气生津的功效。作为一种既可以当食疗又可以入药的中药材,它的食用方法还是蛮多的哦。想知道怎么吃太子参比较好吗?那就要认真往下阅读了哦。
【泡水】直接泡水喝,但是太子参水味道苦涩。
【泡酒喝】选用优质白酒,找一个干净的器皿,注意千万不要有油污,否则容易变质。将适量太子参(100克左右)放入,密封就好了。大约需要炮制2到3个月就能饮用了。
【制作菜肴】太子参焖蹄膀
材料:
猪肘750克,太子参30克,冰糖60克、黄酒30克、酱油30克、葱15克、姜10克
做法:
1、将太子参浓煎取汁200毫升;
2、猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;
3、将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;
4、再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;
5、再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
小孩能吃太子参吗
一般来说,太子参分为太子参和太子参须两种,是石竹科植物孩儿参的块根。太子参补虚药,补气药。那么小孩子能吃太子参吗?
小孩是可以适量食用太子参的,但是要注意对症,比如倒汗、感冒、食欲不好可以喝太子参汤,久热不退、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、口平等症也是可以服用太子参的。
太子参药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等,经过试验研究表明,太子参能够增强小孩子的体质,对提高孩子免疫力有一定的帮助哦。
但是需要注意的是,太小的孩子由于各种器官功能还不是很完善,食用这些滋补药会加重胃肠负担,因此如果要进食太子参这类滋补药,一定要咨询好专业的医师。
太子参可以泡水喝吗
太子参有近似人参的益气生津、补益脾肺之功,但力量较弱,是补气药中一味清补之品。在很多人的概念里面,很多的中药材都是可以泡水来食用的,那么太子参可以泡水喝吗?妈网百科马上为大家科普这方面的知识。
太子参性味平,具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果,是可以泡水喝的,太子参泡水是可以功效:养阴生津,润肺止咳、肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
太子参是可以泡水的,可以使用滚开水普通杯泡,但是,太子参泡水喝一天多少克呢?其实,太子参的常用剂量为10~30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤。