灵芝的药用价值

【导读】灵芝又称为木灵芝、灵芝草，因营养价值高，功效作用好，因而常被称为“长生不老”药。灵芝之所以这么备受推崇，是因为它的价值高，主要体现在功效作用、药用价值和膳食价值上面，主要是灵芝的药用价值。那么灵芝的药用价值有哪些？灵芝怎么吃？灵芝都有什么食用禁忌？灵芝适用那些人吃？

灵芝的药用价值

灵芝含有丰富的药用价值，能治多种病症，不仅能够显著增强人体体质，提高人体的免疫力，还能够调控血糖血脂和血压，对肿瘤放化疗有很好的辅助作用。另外灵芝还能保心护肝，促进睡眠。灵芝因为有这样多的治疗功效，因此又被称为“不死药”。那灵芝的药用价值有哪些？灵芝是否不负“不死药”的美名。

1、灵芝细胞内壁含有大量的灵芝多糖。灵芝多糖由千千万万的葡萄糖和少量阿拉伯糖、木糖等组合而成的高分子多糖体。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护（放疗病人最佳选择），提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命等。

２、灵芝在不同生长阶段含有不同含量的灵芝酸。灵芝酸是灵芝苦味的主要来源，灵芝越苦，灵芝酸含量越高。灵芝酸具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效。

３、灵芝里的腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质，都有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血红蛋白，能提高血液供氧能力和促进血液循环，提高血液对心、脑的供氧能力。4、灵芝含有的小分子蛋白质可以使人体免疫进行调节，可以帮助人体进行免疫调节，其主要功能为提高人体免疫调节能力。 ...

灵芝怎么做好吃

灵芝因为营养价值和药用价值极高，备受人们推崇，还被称为“不死药”或“长生不老药”。不少人拿到灵芝，都被“长生不老药”这些名字震慑了。不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦，更加不好做。灵芝虽苦，但是它的苦往往伴着清香，可以适当加入蜂蜜调味，味道独特而美味。下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法。

1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。

2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

5、灵芝也可以用于炖肉 ，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

灵芝的不适宜人群

灵芝做法简单，而且有强身健体、预防和治疗各种疾病的作用。这样的“不死药”是否适合每个人食用？灵芝的不适宜人群有哪些？什么人不适合吃灵芝？不是每个人都适合吃灵芝的，对的人吃了灵芝，灵芝才是“不死药”。让我们一起来看一看灵芝的不适宜人群有哪些。

从中医的角度看，灵芝甘平无毒，诸无所忌。不管是老人、小孩还是孕妇都能放心服用灵芝。但有极少数人服用灵芝会产生过敏反应，这类人群不适合食用灵芝。

不少良药补品总是有它的食物禁忌，不能和某些其他食品或药品同服，例如柚子就不能和某些药物同食。但是灵芝却没有这样的食用禁忌。灵芝能够能其他食品、药品相兼容，但是最好在服药的半个小时之后才进食灵芝。

需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人。但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。而孕妇，在怀孕3个月内，胎儿尚不稳定，建议先不要服用灵芝。待四个月以上，胎儿稳定下来，再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外，病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人慎食。

灵芝不能和什么同吃

灵芝，又称为木灵芝、灵芝草，是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高，虽然灵芝被誉为仙草、不死药，但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌？灵芝不能和什么同吃？

灵芝甘平无毒，是性质温和良好的药草，所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃，时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。

虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃，仍需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人，但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。而孕妇，在怀孕3个月内，胎儿尚不稳定，建议先不要服用灵芝。待四个月以上，胎儿稳定下来，再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外，病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人慎食。

在中医的记载里，服用灵芝后，部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应，这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝，无需过于忧心。

灵芝有什么副作用

灵芝，自古以来就被誉为了起死回生的“仙草”。它具有广泛的药用价值。可以提高肝脏的排毒功能，还能用于治疗神经衰弱，失眠，慢性病等等症状。本草纲目也记载了，灵芝性平，没有毒副作用，因此灵芝是可以每日放心服用的。

那么是不是所有人都可以服用灵芝呢？原则上，任何人都可以服用灵芝。特别是老人与小孩，老人与小孩的身体抵抗力比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。

现代医学证明，灵芝富含的多种有效成份，对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果：

1、长期处于亚健康状态，精神不振者；

2、身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；

3、患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；

4、工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人；

5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；

6、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人；

7、肿瘤疾病患者。

灵芝虽苦，但其药用价值是非常高的，灵芝重点还是补气，气虚的人最适合吃灵芝。现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容产品，是一种具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤，并使头发增加光泽的美容产品。因此，爱美的女性朋友可以吃点灵芝哦！ ...

灵芝的适宜人群

灵芝的营养价值非常高，其含有多糖能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护；含有的灵芝酸具有有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效，是灵芝的主要成分之一；含有的腺苷能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循环，提高血液对心、脑的供氧能力；含有的有机锗。有机锗可以提高人体血液含氧量，进而活化细胞的代谢功能； 能完全和体内重金属结合，形成化合物后排出体外；因此具有防衰老的功效。

看完灵芝的营养价值外，就可以得出哪些人适合吃灵芝呢？下面列出了7类适合吃灵芝的人：

1、身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；

2、长期处于亚健康状态，精神不振者；

3、工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人；

4、患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；

5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人；

6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；

7、肿瘤疾病患者。