红枣的功效 肝脏不好要多吃这种食物

　　红枣是常见的一种食品，它具有很多的功效，所以深受人们的喜欢，我们知道经常吃红枣对身体有好处，不过红枣还是有一些副作用的，很多人会拿黑枣和红枣进行对比，那么大家知道它们的区别是什么吗?下面会有详细的解答哦。

　　红枣的功效

　　1.保护肝脏

　　红枣可以保护我们的肝脏，这一点是有实验证明的，实验对我们身体中的一些物质做过对比，坚持食用一段时间的红枣，对我们的肝脏有很好的帮助，所以平时肝脏不是很好的朋友，或是有肝病的朋友可以多吃一点红枣有养肝的效果。

　　2.增强肌力，增加体重

　　红枣是很有营养的一种物质，它含有人体需要的多种营养元素，有一些研究表明显了，经常吃红枣的人能增加肌力，让我们的身体变得更强壮，对于一些胖不起来的人来说，红枣是一种很好的食物，它能够帮助你增加体重。

　　3.抗癌，抗突变

　　红枣种含有多种人体需要的三改类化合物，它含有的烨木酸、山植酸对癌症有很好的抵抗效果，并且红枣中含有的营养素可以帮助我们增加身体素质，经常吃可保护肝脏，对于防癌抗癌还有不错的效果，比较适合大家经常食用。

　　4.抗过敏

　　大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　5.增强人体免疫力

　　大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　6.养血安神

　　女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　7.健脾益胃

　　脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

　　8.补气养血

　　红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　黑枣和红枣的区别

　　1.种类

　　黑枣是柿目柿科柿属黑枣种，红枣则是鼠李目鼠李科枣属枣种，所以这两个完全是两个品种的植物。

　　2.干制品颜色

　　黑枣是黑色的，红枣是红色的。