导读: 柠檬是常见的一种水果,因为气味清香深受人们的喜欢,它具有比较多的功效,常吃对身体很好,不过它还是有一些禁忌的,柠檬不能和什么一起吃?生活中很多人使用柠檬泡水,但是柠檬不止这一种吃法,它的吃法有哪些?想知道要继续看哦。
柠檬蜜
食材:柠檬2个 蜂蜜250ML 盐5克 密封罐容量500ML
把柠檬表面的蜡用盐磨掉,之后盐水泡10分钟,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分。
2. 去头去尾,切成0.3cm左右的薄片, 找一个干净的玻璃罐,一层柠檬一层蜂蜜,一直堆!
3. 堆到瓶子八分高的样子就差不多了,表面再淋一些蜂蜜;接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了;想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用,但好用温水。
黄冰糖炖柠檬
食材:黄冰糖1000g 柠檬500g 盐适量
1. 柠檬外皮用盐搓洗干净,切小块,去核。
2. 把冰糖和柠檬放在炖锅(不需要加水),隔水炖10个小时即可。
柠檬凤爪
鸡爪250克 姜1块 红米椒4个 香菜1棵 柠檬1个 蒜6瓣
糖1茶匙 香油1/2汤匙 米醋1汤匙 香醋1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙
1. 将洗净的鸡爪剪去足尖
2. 剁成小块放入碗中备用
3. 将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水,大火煮沸后再煮7分钟
4. 接着将焯好的鸡爪捞出过凉水
5. 碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁
6. 将鲜柠檬切片
7. 再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜倒入碗中鸡爪内
8. 接着在碗上盖一层保鲜膜
9. 再将凤爪放入冰箱冷藏6小时
10. 柠檬凤爪就完成啦
结语:上面已经为大家介绍了柠檬的功能,我们现在对柠檬应该有了一些了解,在平时我们可以把柠檬当做常吃的一种水果,它对人体还是比较好的,并且能够帮助我们增加身体需要的营养物质,不过在吃柠檬的时候要注意适量。