米饭怎么吃 这样吃米饭竟会增加患癌几率

　　在我们平时饮食中，每天的饮食中最主要的就是米饭，但近日，竟有研究称常吃米饭易患肺癌。天哪，都不给人吃米饭了，还怎么活呢，下面就教大家怎么吃才健康，一起来看看关于米饭怎么吃的相关内容吧。

　　这样吃米饭竟会增加患癌几率

　　吃白米饭易患肺癌

　　研究指出，白米饭、白面包之类的食物是升糖指数(简称GI)高的食物，如果长期吃，就会升高患肺部的几率。研究人员还发现，从没吸烟的受测者当中，若他们的GI也高，其患肺癌风险增加两倍。高GI吸烟者的肺癌风险，也比低GI吸烟者高31%。

　　对此现象，专家的建议是，平时要保持健康的生活习惯、远离烟酒、多做运动，平时饮食也尽量用升糖指数低的食物代替，这样有助减低患肺风险。生活中的升糖指数低的食物有：意大利面、粥、全麦面包等。

　　其实吃米饭不仅会患癌，它还有不少的禁忌

　　1、忌鸡蛋

　　米饭不能与鸡蛋同煮，而且与红糖同吃会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　2、忌猪肉

　　猪肉(瘦)不能和米饭同食，而且食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　3、忌蕨菜

　　大米也不能和蕨菜红豆一起食用，蕨菜会影响维生素的吸收，和红豆一起食用的话则会生口疮。

　　然而不仅吃饭时有禁忌，就连饭后禁忌也不少。

　　4、饭后不能吃水果

　　很多人都有饭后马上吃水果的习惯，他们认为水果能促消化。但其实，这样吃反而会影响消化功能。因为食物进入胃部后，需要一定的时间才能消化吸收，如果马上吃水果，之前的食物并不能及时消化，而且还会增加肠胃的负担，导致消化变慢。

　　5、饭后不能喝浓茶

　　有很多中老年人喜欢喝浓茶，饭后的时间也不放过。浓茶中的单宁酸与食物中的蛋白质结合成一种沉淀物，导致蛋白质吸收变慢，长此以往，还会引发缺铁性贫血。此外，饭后喝浓茶，还会冲淡胃的消化液，影响胃的消化功能。