青石糖治十二指肠溃疡

　　[药物] 青石 500 克，延胡索 50 克，红糖 500 克。

　　[用法]青石研细末，过 120 目筛;延胡索研细末，过 100 目筛。先将 红糖放入锅中(铁、铝，砂锅均可)，加水 100 毫升，文火溶化，再加青石 粉、延胡索粉，搅拌均匀如饴糖状，倒在木板上(上下撒青石粉，以免粘连)， 用擀面杖轧成薄片(约 0.5～0.7 厘米厚)，趁热用菜刀切成小方块(3 厘米×3 厘米)，待凉即成。每天服 3 次，每次服 2～3 块，饭前 1 小时含服。

　　[疗效]此方治疗十二指肠球部溃疡 84 例，痊愈 70 例，有效 12 例， 无效 2 例。

　　[病例]张××，男，32 岁。胃脘隐约疼痛不适 5 年。每于春秋两季犯病，屡服碳酸氢钠、胃舒平等收效甚微。近来疼痛加重，尤以上午 10 点，下午 4 点为最，进食后缓解。经钡餐造影，在十二指肠球部发现龛影，诊为十 二指肠球部溃疡。用青石糖治疗，如法服药 1 个月，症状消失，复查龛影消 失，只有激惹现象。随访 2 年未复发。

　　[来源]田凤鸣，陕西中医 1984。

　　注：青石，指台阶、石碑、铺马路用的青色石子，能烧成石灰。主要含 钙、镁等。

　　牛奶可治疗萎缩性胃炎及十二指肠溃疡

　　现代科学研究证明，牛奶中含有一种磷脂类物质，能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层，它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害，又能促进溃疡病灶的愈合。

　　牛奶具有弱碱性，能中和胃酸，用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好。

　　牛奶中的乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡醛酸，能加强胃功能，抑制有害细菌分解蛋白质所产生毒素，有利于胃炎的恢复和治疗。

　　因此，萎缩性胃炎及十二指肠溃疡病者，应经常喝牛奶。

　　十二指肠溃疡的饮食注意事项

　　十二指肠溃疡通常会在餐后一小时出现腹痛的情况，所以很多有十二指肠溃疡的人对于吃饭都是很恐惧的，但是其实只要安排好我们合理的饮食，我们就能减少十二指肠溃疡带来的痛苦的，那么十二指肠溃疡的饮食注意事项有哪些呢?

　　1.质软易消化食物

　　专家提醒，患有十二指肠胃溃疡的患者在日常生活中应该尽量的食用一些细软的食物，而对于一些较硬的食物应该尽量多少吃。 比如像油炸、冷冻等食物在日常生活中最好是尽量的少吃或者是不吃。除了要注意食物的细软之外，同时患者还要特别的注意，在日常的饮食中还要保证食物的易消化特点，不容易消化的食物很容易增加肠胃的负担，从而不利于患者的恢复。

　　同时还要注意，对于一些体积大、坚硬、粗纤维多的食物患者最好是少吃，这样可以有效的减少对溃疡面的机械性刺激，从而更有利于患者病情的治疗以及恢复。

　　2.少量多餐

　　患有十二指肠溃疡的人群对日常的饮食必须要做到科学合理，尤其是一些病情比较严重的患者，最好是采用少量多餐以及定时定量的进餐方法，这样不仅同样能够补充充足的营养，同时还可以有效的减少肠胃的负担。同时少量多餐的进餐方法还能够很好的减少胃酸分泌，从而避免胃酸过多从而刺激溃疡面。

　　日常的三餐也要特别的注意，每餐不宜吃的过饱，最好是控制在七八分饱以内，而进食量也应该以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。专家指出，三餐的定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用，可以帮助患者有效的起到治疗的作用。

　　3.蛋白质食物

　　对于肠胃功能失调以及各种溃疡的患者来说，在日常生活中必须要注意多补充些营养，这样才能更好的促进溃疡愈合。因此在日常生活中必须要提供营养全面的膳食，尤其是蛋白质营养价值高的食品，这对病情的恢复以及缓解有着非常重要的作用。同时在烹饪食物的时候也要注意，尽量以健康的方式进行烹饪，像油炸、煎烤等方式最好是不要采用。

　　患有十二指肠溃疡的人群在日常生活中应该特别的注意，最好是采用蒸、煮、炖、烧、烩、焖等方式，这样食物中的营养才能得到最完整的保存，同时这些烹饪方式对于患者来说也是最健康的。

　　在十二指肠溃疡的饮食上，还要特别的注意一点，那就是一些一些过甜、过咸、过热及生冷食物患者最好是少吃或者是不吃，以免对溃疡面造成刺激。