导读: 中国人喝酒有一种传统的喝法,那就是将白酒和其他药材一起泡制这一段时间,叫做泡酒。而观察大多数家庭的泡酒的话,一般都会发现里面最常见的药材就是人参和枸杞。因为人参和枸杞对人体都有非常明显的滋补作用,拿来泡酒是最好不过了的。那么用人参枸杞泡酒的
中国人喝酒有一种传统的喝法,那就是将白酒和其他药材一起泡制这一段时间,叫做泡酒。而观察大多数家庭的泡酒的话,一般都会发现里面最常见的药材就是人参和枸杞。因为人参和枸杞对人体都有非常明显的滋补作用,拿来泡酒是最好不过了的。那么用人参枸杞泡酒的最佳配方会是什么?
枸杞人参酒 有 补肾填精,益气健脾,润燥。适用于气阴不足的腰酸体倦,头晕耳鸣,食欲不振,面容憔悴,肌肤粗糙,大便秘结等功效。
中文名
枸杞人参酒
主要食材
人参,枸杞,白酒
分类
药酒
功效
补肾填精,益气健脾
用量
每日2―3次,每次15毫升
配方一
人参10g、枸杞子175g、熟地黄50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用 大补元气、安神固脱,适用于性功能低下。
配方二
枸杞60克、人参20克,适量熟地黄和冰糖,白酒500毫升,浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日2―3次,每次15毫升,无病者饮用还能收到强身健体的功效。
配方三
人参3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400~500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,尤适用于病后体虚及神经衰弱者,无病者常饮可强身健体、延年益寿。[1]
配方四
配方:枸杞汁100克,地黄汁100克,麦冬汁60克,人参20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。
制作方法:将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎,放入酒坛内,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天摇动数下。开封后,过滤去药渣,装瓶备用。
服法:每日2次,每次空腹饮服15毫升。
说明:枸杞、地黄、麦冬3药如无鲜品,可用干品榨汁。方法是将三药的干品分别用冷开水浸泡1天,令吸足水分,然后捣烂,榨取药汁;或用水煎煮取汁。本酒补气益阴生津,老人常服可防病治病,益寿延年。