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　　神奇的蜜蜂

　　穿花度柳飞如箭，粘絮寻香似落星。

　　小小微躯能负重，嚣嚣薄翅会乘风。

　　在《西游记》的作者、明代小说家吴承恩的笔下，蜜蜂是这样自由飞舞、辛勤劳作的小精灵。在自然界，蜜蜂是一种神奇的生物：人类食物的三分之一直接或间接依靠昆虫授粉，而这三分之一中的80%是由蜜蜂来完成授粉任务，蜜蜂因此成为最理想和最重要的授粉昆虫。不仅如此，世界上有超过八万种昆虫，而蜜蜂是唯一一种能提供供人类食用的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等食物的昆虫。

　　蜜蜂的足具有灵巧的花粉刷、花粉栉、花粉耙和花粉篮，能适应多种作物的花朵的采集而不伤害花朵。它的周身长有绒毛，有的还呈分叉羽毛状，便于粘附花粉。一只蜜蜂全身携带花粉可达500万粒，超过了其他任何昆虫。蜜蜂具有特殊的视觉和嗅觉，能看到很远的地方，闻到花粉的香味。同时，蜜蜂还有一对强健的翅膀，每秒可扇动200至400次，每小时可飞行60公里，一次飞行可采集几百朵花。一只工蜂每年行程可达几十万千米，相当于人类跑五千多场马拉松，而它每年清除的垃圾和携带回的花粉是人类每天食物总量的1000倍。此外，蜜蜂是能够适应多种气候条件的群居性昆虫，数量大而集中，它们分工明确，蜂王、雄峰、工蜂各司其职，形成一个社会性的统一生物群。这些独特的身体构造和生活习性，决定了蜜蜂不仅能为全世界76%的粮食作物和84%的植物传授花粉，更能为人类提供各种可供食用的蜂产品。

　　蜂花粉——天赐的圣品

　　花粉源自于花的雄性花蕊，是植物的雄性部分。它包含维生素、矿物质、重要的氨基酸、蛋白质，以及所有维持生命的营养成分，而且具有繁殖物种的能力。蜜蜂从鲜花上采集花蜜的时候会收集花粉储存在脚囊中。蜜蜂在花蕊上飞来飞去，飞到花蜜中，洒下花粉。由于蜜蜂流连于不同的花丛中，它会采集各式各样的花粉带回蜂巢。当蜜蜂返回蜂巢时，会刷下一部分花粉到收集盘中。这个过程不会伤害到蜜蜂，因为它随身保留了部分花粉作为食物。

　　花粉细胞微小、轻巧，细胞中的营养成分非常集中，非常适合人类服用。

　　(一)蜂花粉的历史

　　一直以来，花粉都被誉为一种完整的食物。它被圣经、希伯莱圣经和可兰经广泛赞誉。在中国、印度、希腊、欧洲、印加和北美印第安人的历史上花粉都被用作食物和滋补品。希波克拉底(希腊名医)和毕达哥拉斯都描述过花粉的治疗特性。北美印第安人长途跋涉的时候将装有蜂花粉的袋子系在脖子上以维持高体能。

　　(二)蜂花粉的营养成分

　　蜂花粉蕴涵了为人所知的大部分营养成分，其中还包括了人类生存必需的所有成分。与其他食物相比较，它所包含的必要营养成分含量更高。它富含至少18种氨基酸、27种以上的维生素、28种矿物质、11种有机酶或辅酶、24种有益的脂肪酸和11种碳水化合物。在所有的天然食品中，花粉可以说是成分最完整和最为复杂的。化学分析显示，花粉中包含了一些还没有为人类所认知的神奇复合物，这或许可以解释为什么花粉可以帮助调节身体的化学平衡，恢复正常功能，从而帮助身体脱离非正常或不健康状况。所有的营养成分都以自然、完美、均衡的方式包含在花粉细胞里，而蜜蜂出于天性总是采集最优质的花粉。根据季节和采集地点的不同，蜂花粉富含的成分也会有所不同。这就解释了为什么随着季节不同，蜂花粉胶囊的颜色会有所不同。

　　(三)蜂花粉的用途

　　蜂花粉的用途多种多样，因此被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“内服的化妆品”等。花粉学家、营养学家、医学家深入研究了花粉对人类的保健作用、药理作用及功效：

　　1、增强人体综合免疫功能

　　花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。天然花粉营养全面，能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调，从而增强免疫力。

　　2、防衰老、美容作用

　　蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。