咸菜在以前是因为各家都没有储存的条件，吃的东西很紧张，所以就把新鲜的蔬菜腌制了之后来吃。现在虽然我们已经不缺吃的了，但是偶尔的吃一些咸菜换换口味感觉很不错。那么腌咸菜怎么做呢?没有尝试过的朋友们不妨看看下面的介绍吧!...

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桔梗，又名包袱花、铃铛花、僧帽花。它的叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；朝鲜族人用作野菜食用；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在食用方面，很多人会用桔梗来做桔梗咸菜，这是一道味道非常独特的菜肴。...

相信每一家人都有适合他们自家人喜欢吃的咸菜，有榨菜，有海带，有萝卜条，当然也会有黄瓜咸菜。那么你知道黄瓜咸菜的腌制方法吗?知道黄瓜咸菜的做法吗?今天我们就来聊下腌黄瓜咸菜的做法。黄瓜有清热解毒的功效，在这天气吃效果还是很不错的，而用它腌制的...

雪里红是最常见的咸菜之一，到了秋冬季节人们都喜欢吃粥，雪里红也成了餐桌上最常出现的美味。有些人不知道雪里红应该怎么做，直接切碎了就开始吃了，其实加工一下味道会更好哦!今天我们就来学一下，雪里红的花样做法吧!...

很多东北人特别爱吃咸菜没有咸菜就不下饭今天草根就和大家分享一款比肉还香的黄瓜咸菜。说它比肉香一点不过每次宴客时候我除了准备一大桌子的鱼肉还要配上这盘子特殊的咸菜而往往鱼肉剩下了它却光光了可见它是多么受欢迎那么快来看看它的制作吧。……...

在帝都的菜市场里看到丕蓝看上去这两个字陌生感十足不过对照实物一看恍然大悟原来是北方人称之为卜留克的东西。说来说去这么个东西在秋天的那个季节总有那么几天价格十分的便宜过了季节以后又感觉非常的贵。北方人习惯把这个腌成咸菜。虽然是小菜时间却是需要的从记载一下。……...

上次去一家农家庄园里吃饭，就有这么一道菜，吃了至今是让我回味无穷啊，现在家里正好有妈妈腌的大白菜，又去买了一只鸡，没想到我说要煲来吃的，摊主就给我选了一只母鸡，半只煲椰子汤，另外半只用来炖咸菜吃，那个汤汁真心的好吃。...

总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖，这时候煮碗面煮份年糕，不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面，我会更喜欢年糕一点，因为一个很重要的原因，面吃了很容易饿啊，年糕就不会，因为年糕不是很容易消化，所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽脆加上年糕的软糯做成的汤年糕一定让你想要多吃一碗。不过看起来有点贫苦了，哈哈，咸菜年糕可以代替吃土了。老实说，加点肉丝，煎个荷包蛋，简直完美了。可以根据个人喜欢去添加配菜。...