冬瓜除了作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜糖的做法做法一材料石灰,冬瓜,砂糖。做法(1)选择台东生产的冬瓜制作冬瓜糖,比较适合。(2)将冬瓜洗净去皮后,切成条状。(3)将关仔岭生产的石灰和等量的水拌...
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