煲汤就是把食材先处理好,加适量的水,加热至熟,而加热至熟还可分为炖和煲两种方式:炖是采用隔水加热法,把食材与清水放放沙锅里,盖上锅盖,置于一大锅内。煲汤和炖汤还有啥区别?下面一起来看看吧。……...
发布日期:2016-03-26 标签:煲汤 炖汤 营养 排骨 美味夏季喝什么汤好?夏季虽然天气炎热,但是是个养生的好季节,这时候喝点汤水再养生不过了,夏季喝汤主要是消暑解热,今天小编推荐2款炖汤食谱,非常适合夏天喝,下面就一起来学学吧。一、夏季炖汤食谱大全蚕豆冬瓜豆腐汤的做法原料:鲜蚕豆200克;冬瓜200克;豆腐200克;调料:盐;香油;营养价值:非常清淡鲜美的汤,蚕豆、豆腐营养丰富,冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。蚕豆冬瓜豆腐汤做法和步骤:1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆...
发布日期:2015-12-17 标签:夏季 喝 什么 汤好 两款 炖汤 食谱 消暑 解热