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鲜为人知 这物居然是长寿菜

2017-08-02 17:30:33 来源: 养生文化网  点击: 标签:长寿

导读: 花生中含有丰富的微量元素,尤其是锌、锰元素与长寿有密不可分的关系,所以经常适量吃花生有助于长寿。而小编所介绍的菜是——花生芽,就是正在发芽生长的花生芽苗,与黄豆芽、绿豆芽一样,属于芽菜的一种。但是知道它的人却很少,以下来看看它到底有何过人之处吧!……

花生芽——长寿菜

花生芽也被叫做 “长寿果芽”“万寿果芽”,这个称呼要得益于花生有长寿果的美誉。

首先,当花生变成花生芽之后,其中的白藜芦醇的含量大大提高,我们都知道常见的红葡萄酒中,白藜芦醇的含量较高,但是高品质的红葡萄酒价格不菲,所以我们可以从花生芽中获取。

白梨芦醇可以预防心脑血管疾病,降低胆固醇,有抗氧化、延缓衰老、美容的功效,同时可以预防动脉粥样硬化,这就是说白藜芦醇是我们心脑血管的“保护神”,现在也成为全球争相开发的热门产品。

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