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清炖狮子头

清炖狮子头所需材料

主料:荸荠50克   猪肉馅100克   水淀粉20克   
辅料:姜5克   葱5克   

清炖狮子头做法图解

1.

姜末5克,葱花5克,荸荠50克切碎,

2.

猪肉馅100克,水淀粉、盐2克,倒入姜末葱花,倒入荸荠,搅拌均匀

3.

汆成肉丸,隔水,

4.

中火煮沸转小火焖3小时即可

清炖狮子头成品图

清炖狮子头成品图

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